Υλικό

3. Μελέτη περίπτωσης 3 – Η κρυφή ζωή του κολατσιού μας

Σύντομη περιγραφή

Η δραστηριότητα καλεί τους μαθητές να γίνουν «ντετέκτιβ της βιωσιμότητας» και να ερευνήσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του καθημερινού κολατσιού και του μεσημεριανού τους.

Οι μαθητές παρακολουθούν το ταξίδι ενός προϊόντος, για παράδειγμα ενός μήλου σε πλαστικό περιτύλιγμα ή ενός χυμού σε χάρτινο κουτί, από την παραγωγή μέχρι την απόρριψη.

Η τάξη κάνει καταγραφή των απορριμμάτων στον χώρο του φαγητού και τα χωρίζει σε κομποστοποιήσιμα, ανακυκλώσιμα και «αιώνια σκουπίδια» που καταλήγουν σε χωματερή. Βλέποντας πόσο πλαστικό μαζεύεται σε μία εβδομάδα, συνδέουν τις συνήθειές τους με τον ΣΒΑ 12 (Υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή) και τον ΣΒΑ 14 (Ζωή στο νερό).

Το πρότζεκτ κλείνει με μια πρόκληση «Κολατσιό χωρίς σκουπίδια» για όλο το σχολείο, που παρουσιάζει την κυκλική οικονομία με τρόπο που καταλαβαίνουν τα παιδιά.

Μαθησιακοί στόχοι

• Να καταλάβεις την ιεραρχία των απορριμμάτων: να ξεχωρίζεις τη μείωση, την επαναχρησιμοποίηση και την ανακύκλωση και να κρίνεις ποια είναι πιο αποτελεσματική.

• Συστημική σκέψη: να παρακολουθείς τον κύκλο ζωής ενός προϊόντος και να καταλαβαίνεις πώς τα τοπικά απορρίμματα επηρεάζουν τους ωκεανούς και τη θαλάσσια ζωή.

• Ευθύνη πολίτη: να ετοιμάσεις και να παρουσιάσεις ένα πρακτικό σχέδιο μείωσης του πλαστικού στο σχολείο.

Μορφή/Σύνδεσμος πηγής 

Διαδραστικό υλικό: The World's Largest Lesson – Στόχος 12

Προτεινόμενη χρήση


• Ενότητα 4 – Ο πλανήτης μας, η ευθύνη μας

• Δράση: φτιάξτε μια «γκαλερί σκουπιδιών», όπου οι μαθητές σημειώνουν πόσα χρόνια χρειάζεται κάθε είδος απορρίμματος για να διασπαστεί (για παράδειγμα ένα πλαστικό μπουκάλι 450 χρόνια).

• Συζήτηση: γιατί κάποια υγιεινά προϊόντα πωλούνται σε πλαστικό; Ψάξτε εναλλακτικές χωρίς συσκευασία.